莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕

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草莓奶油纸杯蛋糕，有着奶油的香甜顺滑口感，又有草莓的酸甜味，颜值和口感都在线。
参与活动: #新年好食，只炼好事#

草莓奶油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 55克
低筋面粉 75克 植物油 25克
雀巢淡奶油 100克 白砂糖 9克
草莓 6个 装饰叶 适量
巧克力 适量

草莓奶油纸杯蛋糕的做法

#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉过筛一次待用
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入无油无水的盘中
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白糖打发
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发到提起打蛋头蛋糊画出的图文不会马上消失的状态。
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入过筛好的低筋面粉快速翻拌均匀
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

将拌好的面糊勺一勺放入油中拌均匀
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

再将拌了油的面糊倒回原来的面糊里翻拌均匀。
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊倒入纸杯中振出汽泡
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热好的160度烤箱烤30分钟，烤箱温度根据自家的调节。
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

烤好的纸杯蛋糕取出放凉
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

盘中倒入雀巢淡奶油和糖
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

打发成奶油，提前12小时冷藏过的雀巢淡奶油非常好打发。
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

裱花袋放入6齿花嘴，再装入打发好的奶油
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

在蛋糕上裱出花纹
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

放上草莓装饰
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

再放上装饰叶和巧克力块
#新年好食，只炼好事#莓满幸福-草莓奶油纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

成品

草莓奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧

雀巢淡奶油打发前要提前冷藏12个小时，冷藏过后的奶油很好打发，稳定性也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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