外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬

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从小就爱吃烙饼，俗话说得好，烙饼摊鸡蛋越吃越好看
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外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的用料

面粉 500克 水 490克
调味料 少许

外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法

外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法图解1

步骤1

200克开水烫面
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法图解2

步骤2

再250克凉水，用筷子搅拌即可，不用下手，搅拌至无干面粉即可，然后盖好盖子醒面
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法图解3

步骤3

面分三份儿，不用揉直擀面成片撒油，盐或者椒盐擀饼即可
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法图解4

步骤4

烙饼至两面金黄即可出锅
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的做法图解5

步骤5

柔软可口，外焦里嫩，调好口味儿，不用吃菜就能吃饱。就一个字，好吃！

外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬的烹饪技巧

也可以摊鸡蛋大饼卷着吃，夹着吃，烙饼摊鸡蛋，越吃越好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烙 主食 午餐 晚餐
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