好吃的三鲜饺子

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我家过年都会包饺子，我最喜欢三鲜馅儿饺子！
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三鲜饺子的用料

梅花肉 一斤 韭菜 一把
大虾 适量 太太乐葱姜料酒 一勺
太太乐原味鲜生抽 30克 太太乐鲜鸡汁 10克
盐 少许 花生油 适量
白糖 少许 面粉 500克
水 260克

三鲜饺子的做法

#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解2

步骤2

食材准备，大虾洗净剥壳，用一点葱姜水泡一下，韭菜清洗干净沥水，买的梅花肉，直接让师傅给搅拌肉沫
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解3

步骤3

适量肉沫放一勺太太乐葱姜料酒
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解4

步骤4

适量太太乐原味鲜生抽
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解5

步骤5

一点太太乐鲜鸡汁，一点点白糖
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解6

步骤6

充分搅拌
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解7

步骤7

韭菜切碎，放一勺花生油，搅拌一下，准备饺子皮
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解8

步骤8

揉好的面团，取少许，其他的用保鲜膜包起来
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解9

步骤9

揪剂子，压扁
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解10

步骤10

擀皮，我不是很熟练，还在学习中
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解11

步骤11

把肉沫和韭菜和一起，放一点点盐，一勺花生油，搅拌均匀
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解12

步骤12

放上虾仁，我一般虾仁不搅拌在肉馅里
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解13

步骤13

根据自己手法包起来吧
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解14

步骤14

慢慢来
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解15

步骤15

一斤面粉就那么多
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解16

步骤16

锅里烧适量开水，放入饺子，大火烧开，再点冷水，直到饺子都浮起
#家乡年味 鲜才够味#好吃的三鲜饺子的做法图解17

步骤17

开吃吧！蘸醋还是酱油或者辣油，您随意啦！

三鲜饺子的烹饪技巧

怎么知道饺子馅是不是咸淡正好呢？我一直是先舀一勺直接微波炉热一下尝尝，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 太太乐 香 葱香味 煮 咸
上传我做的这道菜

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