清炒菠菜

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马晓瑞
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清炒菠菜的用料

菠菜 200克 蒜 6克
鸡精 选用 生抽 1勺
蚝油 选用勺 花椒 十几粒粒

清炒菠菜的做法

步骤1

菠菜洗净切段，大蒜切片备用

步骤2

锅中烧水，水开后放盐、食用油，放入菠菜焯水大概一分钟，焯水后捞出沥干备用

步骤3

锅中倒油，开火，放入花椒粒，花椒出香味后，去花椒粒留油，放入蒜片，炒出香味

步骤4

下入菠菜，放生抽，蚝油，这两样都比较咸，可以不放盐了，没有这两样都话，直接放盐也可以。炒一分钟后放入鸡精炒匀关火。

清炒菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 马晓瑞 编写，未经授权不得转载
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