福气满满-椰香新年泡芙

福气满满-椰香新年泡芙

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布丁豆丁妈
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过年没气氛？仪式感自己来制造。今天在家做了一款新年泡芙，大红的颜色，配上2024，氛围感这不就来了吗。 泡芙糊比较好造型，挤上自己喜欢的形状，配上椰香味的淡奶油，幸福感油然而生。 今年冬天特别冷，总要做点甜甜的好吃的温暖自己。 祝大家新的一年，福气满满，健康平安
参与活动: #新年好食，只炼好事#

椰香新年泡芙的用料

酥皮部分： 黄油 50克
低粉 50克 砂糖 30克
泡芙部分： 黄油 40克
水 100克 糖 2克
盐 1克 鸡蛋 2个
夹心部分： 雀巢多功能淡奶油 200克
雀巢椰浆 5克 雀巢鹰麥炼奶 15克

椰香新年泡芙的做法

福气满满-椰香新年泡芙的做法图解1

步骤1

黄油，水，糖，盐放在锅里中火煮沸
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解2

步骤2

迅速筛入粉类搅拌均匀
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解3

步骤3

温热后放入鸡蛋，不要一次性加入
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解4

步骤4

搅拌至如图状态即可
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解5

步骤5

挤成自己想要的大小
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解6

步骤6

软化的黄油打散，加入细砂糖
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉和红曲粉按压成团
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解8

步骤8

用烘焙纸擀成片状冷冻
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解9

步骤9

泡芙糊挤出2024的形状和圆形，用酥皮切出图案形状压在上边
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解10

步骤10

烤箱185度烤30分钟
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解11

步骤11

雀巢多功能淡奶油200克
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解12

步骤12

雀巢椰浆5克，再放入15克雀巢鹰麥炼奶打发
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解13

步骤13

泡芙切开，挤上椰奶味奶油即可
福气满满-椰香新年泡芙的做法图解14

步骤14

年味这不就来了吗

椰香新年泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-28 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 雀巢 甜 香
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