宝塔糖（不是除虫的）

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这道甜点口感酥脆香甜，吃完之后嘴里会有焦糖的味道！
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九阳宝塔糖的用料

细砂糖 30克 鸡蛋蛋白 一个（约30克）
柠檬汁或白醋 适量

九阳宝塔糖的做法

宝塔糖（不是除虫的）的做法图解1

步骤1

蛋黄和蛋清分离，把蛋清放进一个无油无水的容器，称30克白砂糖
宝塔糖（不是除虫的）的做法图解2

步骤2

加3/1的细砂糖，打出粗泡。再加3/1细砂糖，打出细泡。最后加入最后一点细砂糖之后搅拌到打蛋器的上面一提能看见很多小尖,加入柠檬汁或白醋
宝塔糖（不是除虫的）的做法图解3

步骤3

把烤盘中铺上油纸，用裱花袋挤出自己想要的图案。
宝塔糖（不是除虫的）的做法图解4

步骤4

最后烤箱预热100度，中层上下，火10分钟，用一样的温度烤1小时。

九阳宝塔糖的烹饪技巧

可以不加柠檬汁和白醋哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-28 · 北京市

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