酸甜肉松面包的用料

面包体材料: 普通面粉 100g
高筋面粉 400g 酵母 5g
白糖 30g 红糖 10g
奶粉 25g 牛奶 250g
鸡蛋 2个 5g
小苏打 5g 酸甜肉松爆浆材料:
番茄酱 10g 牛奶 10g
20g 柠檬 5g
红糖 20g 白糖 10g
10g 5g
淀粉 适量 肉松 适量

酸甜肉松面包的做法

酸甜肉松面包的做法图解1

步骤1

依次加入高筋面粉、面粉、酵母、红糖、白糖、鸡蛋、油、牛奶,并搅拌均匀成面絮儿
酸甜肉松面包的做法图解2

步骤2

揉成面团温暖处发酵到两倍大 之后进行造型,放置20分钟 入烤箱180度35分钟
酸甜肉松面包的做法图解3

步骤3

以下是酸甜肉松爆浆做法: 小锅中,加入番茄酱、牛奶、水、柠檬汁、红白糖、油、盐,淀粉适量;之后小火煮到黏稠状
酸甜肉松面包的做法图解4

步骤4

面包体上沾爆浆,之后撒上肉松 可以开吃啦!

酸甜肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-30 · 北京市

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