蚝油娃娃菜

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虽然娃娃菜外形和大白菜很像，但娃娃菜就是娃娃菜，大白菜就是大白菜，虽然长得像，但娃娃菜的口感和味道可比大白菜要好，娃娃菜吃起来鲜嫩清甜，口感脆爽。
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蚝油娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 干辣椒 2个
大蒜 2瓣 太太乐鲍汁蚝油 2勺
太太乐原味鲜特级鲜酱油 1勺 醋 1勺
花椒粒 适量 盐 适量
太太乐鸡精调料味 适量

蚝油娃娃菜的做法

#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜1棵，洗干净切小段备用。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解2

步骤2

花椒粒适量洗净备用，干辣椒2个，剪段备用，大蒜3瓣切片备用。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅里放入适量油，油热后放入辣椒段，花椒粒和蒜片爆香。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入切好的娃娃菜。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解5

步骤5

翻炒2分钟，放入太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解6

步骤6

太太乐鲍汁蚝油约2勺，翻炒均匀入味。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入醋1勺，翻炒均匀入味。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味。
#家乡年味 鲜才够味#蚝油娃娃菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀出锅。

蚝油娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 太太乐 原味 酸
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