年夜饭菜谱/本帮红烧鸡爪
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《繁花》中的上海老字号美食掀起热潮!玲子马伊琍说,鸡爪嘛要吃川沙的,papi酱出演的菱红,鸡爪成了她的最爱。浓油赤酱的鸡爪,卤制恰到好处,软糯鲜香,家常红烧味道,让人欲罢不能。
菱红说,一个人最好,什么真的情假的情都不要,只要鸡爪和老酒是真的就好了嘛。
这道本帮红烧凤爪是一道色香味俱佳的上海菜,新年在家,无论是追剧中,鸡爪还是作为下酒菜,都是绝佳的选择。
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本帮红烧鸡爪的做法
本帮红烧鸡爪的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-02-02 · 江苏省
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