荠菜笋尖肉汤团

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参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

荠菜笋尖肉汤团的用料

夹心肉 600克 荠菜 适量
笋尖 适量 料酒 1勺
蚝油 1勺 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 2勺
生抽 1勺 鸡精 适量
盐 适量 糯米粉 500克

荠菜笋尖肉汤团的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解1

步骤1

馅料剁碎
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步骤2

倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、料酒、蚝油、盐、鸡精、生抽
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解4

步骤4

盆中倒入糯米粉
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步骤5

加热水搅拌成絮状
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步骤6

用手揉成面团
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解7

步骤7

揪一块面团搓圆，捏成碗状，放入馅料
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解8

步骤8

收口
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解9

步骤9

水开，放入汤团煮熟
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解10

步骤10

鲜嫩多汁
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步骤11

成品
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解12

步骤12

成品
#寻味外婆乡，香聚中国年#荠菜笋尖肉汤团的做法图解13

步骤13

成品

荠菜笋尖肉汤团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04 · 上海

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 金龙鱼 咸 蚝油味
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