凉拌牛肉

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松本奈子Ethel
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凉拌牛肉的用料

牛腱子 2适量 大蒜 6瓣
小米辣 3个 线椒 2根
香菜 1小把 醋 适量
辣椒面/份 适量 老干妈 1勺
生抽 适量 蚝油 适量
白芝麻 适量 白砂糖 适量

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

卤好的牛腱子切片备用。前面有一篇卤味的菜谱
凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

蒜末备用
凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

香菜洗好，青红椒都切段备用
凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

卤好的牛肉加蒜末，辣椒面和老干妈任选其一，白芝麻，生抽，醋，蚝油，适量白砂糖，加青红椒圈，撒上香菜叶，拌匀即可

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
分类： 卤 拌 酸 微酸 咸
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