曾味黑松露虫草花胶鸡

曾味黑松露虫草花胶鸡

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松露花胶鸡，年夜饭养颜硬菜登场！ 松露、花胶、虫草三味食材滋补力拉满 一勺曾味松露酱激发鸡肉鲜味 家庭料理也能拥有神级美味 简单四步即可解锁，作业学起来吧~ ✅ 严选梅拉诺™松露，钻中珍品 ✅ 馥郁香气，升级星厨料理 ✅ 松露多维营养，美味、健康双重满足 ✅ 不添加墨鱼汁，纯净配方更放心 一勺曾味，为生活增香添味~

曾味黑松露虫草花椒鸡的用料

三黄鸡 1只 虫草花 20克
大枣 5个 泡发花胶 100克
姜 10克 花椒鸡汤料 1包
饮用水 1500毫升 水淀粉 40克
曾味漫森黑松露酱 15克 鲜松露 适量

曾味黑松露虫草花椒鸡的做法

曾味黑松露虫草花胶鸡的做法图解1

步骤1

将整鸡清洗处理干净，擦干表面水分
曾味黑松露虫草花胶鸡的做法图解2

步骤2

将鸡腹部朝下放在锅中，码上姜片、大枣、虫草花，加入水和汤料，没过鸡大半的位置，用大火烧开后转小火加盖子焖煮25分钟
曾味黑松露虫草花胶鸡的做法图解3

步骤3

打开盖子将汤均匀淋在鸡上，加入花胶再炖煮20分钟左右，直至花胶变软糯
曾味黑松露虫草花胶鸡的做法图解4

步骤4

加入黑松露酱，再将水淀粉分两到三次打在汤中，刨鲜松露片即可

曾味黑松露虫草花椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04 · 云南省

©本菜谱的做法由 曾味Sumerians 编写，未经授权不得转载
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