葱肉豆腐菜菜粉

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【8-227】 这是一个腊月廿五吃豆腐问题不大存稿足的故事……虚过两天就好了 ----- 2024.02.04

葱肉豆腐菜菜粉的用料

猪肉 任选 豆腐 一块
粉条 一把 菠菜 一把
乌塌菜 一把 大葱 半根
生抽 适量 胡椒粉 可选
油 自选

葱肉豆腐菜菜粉的做法

葱肉豆腐菜菜粉的做法图解1

步骤1

开火加点油先切上堆有肥有瘦猪肉片(生熟都行看心情)
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解2

步骤2

小火大概熥出油了拢到中间切里几片老豆腐丰富口感
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解3

步骤3

继续煎到豆腐上色肉打卷的状态再往里切葱淋生抽
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解4

步骤4

略微一煎烘出葱香豉油香了看情况加水扔粉条倒上余下的豆腐片
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解5

步骤5

中大火咕嘟它两三分钟扔把子乌塌菜顺道想办法尝尝咸淡小心烫
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解6

步骤6

缺啥补啥比如生老抽盐胡椒粉调整下颜色和味道，感觉差不离了撒上把提前处理好的菠菜段(焯水过凉攥干切)
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解7

步骤7

继续把豆腐粉菜都咕嘟到自己喜欢的熟度就可以关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
葱肉豆腐菜菜粉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱肉豆腐菜菜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04

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分类： 香 葱香味 荤菜 午餐 晚餐

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