过年早餐之健脾太子参鸡汤

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混乱的茴香很欢呼雀跃
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过年了，早餐吃啥！鸡汤+春卷走起！春卷超市半成品，油炸一下！

健脾太子参鸡汤的用料

三黄鸡或土鸡 半只 太子参 10根
红枣 6个 枸杞 多少皆可
开水 一壶 盐 适量
姜 3片 料酒 2勺
砂锅 1个

健脾太子参鸡汤的做法

过年早餐之健脾太子参鸡汤的做法图解1

步骤1

凉水下锅，锅里放姜片、料酒！水开捞出鸡肉，温水冲洗掉浮沫，备用
过年早餐之健脾太子参鸡汤的做法图解2

步骤2

太子参，红枣，枸杞清洗干净，姜切片，所有食材放入砂锅，大火烧开，转小火，煲一个小时。
过年早餐之健脾太子参鸡汤的做法图解3

步骤3

出国前放盐，喝汤、吃肉，肉可以调个汁蘸着吃！

健脾太子参鸡汤的烹饪技巧

食材放砂锅后，加入热水，喝之前用小勺把上面一层油撇去，味道更好！图中是没撇油，娃着急吃！家里娃超级爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07

©本菜谱的做法由 混乱的茴香很欢呼雀跃 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煲 荤菜 药膳 中国菜
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