旺来烤肉

旺来烤肉

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享味欧洲猪肉
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嗨，享味欧洲猪肉的粉丝朋友。龙年行大运，春节马上到了，您家里的年夜饭准备的怎么样了？今天教大家用欧洲猪肉和凤梨、年糕、红椒几种食材，做一道“旺来”烤欧洲猪肉，味道美寓意家，用来送祝福再合适不过啦。凤梨在闽南语中有旺来的谐音，寓意着好运旺旺，年糕代表着年年高升，红椒预示着红红火火，愿大家龙年运道旺旺，年年高升！
参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

旺来烤肉的用料

欧洲猪肉 250g 年糕 100g
凤梨 200g 青椒 1个
红椒 1个 生菜 50g
老抽 1勺 生抽 2勺
蟛蜞酱 2勺 芫荽粉 1勺
海椒 1勺

旺来烤肉的做法

#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解1

步骤1

将欧洲猪肉切成薄片：
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解2

步骤2

放入蟛蜞酱、老抽、生抽、芫荽粉、海椒抓匀腌制1个小时；
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解3

步骤3

将凤梨切成片，放入空气炸锅或者烤箱180度烤制5分钟；
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的欧洲猪肉放到凤梨上；
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解5

步骤5

将年糕刷上蟛蜞酱
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解6

步骤6

加入青椒和红椒，与欧洲猪肉一起用180度烤10分钟，中间翻一次面；
#我的2024年夜饭#旺来烤肉的做法图解7

步骤7

烤好后撒上海椒粉调味，用生菜裹起来吃，太美味了。

旺来烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07 · 北京

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 腌 烤 电器
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