麻辣萝卜干

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无我Jin
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30多年前的回忆。
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麻辣萝卜干的用料

萝卜干 200g 粗辣椒面 两勺
烧烤辣椒面 适量 辣椒红油 适量
花椒粉 两大勺 盐 适量
白糖 两勺 豪吉鸡精 适量

麻辣萝卜干的做法

麻辣萝卜干的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净，切条
麻辣萝卜干的做法图解2

步骤2

放盐等6、7分钟挤水，摆好晾晒。
麻辣萝卜干的做法图解3

步骤3

过几天晾晒到这样就可以了，太干口感不好。
麻辣萝卜干的做法图解4

步骤4

鸡精，烧烤辣椒面，粗辣椒面，花椒面，芝麻，白糖，盐加入
麻辣萝卜干的做法图解5

步骤5

加熟油辣椒，葱花
麻辣萝卜干的做法图解6

步骤6

太香了，又麻又辣有点回甜，下饭菜！

麻辣萝卜干的烹饪技巧

不要晒太干，不然就柴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-07 · 四川

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 麻辣萝卜干的做法步骤

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