麻辣萝卜干

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麻辣萝卜干的用料

盐 3大勺 花椒面 适量
白砂糖 适量 白萝卜 若干个
辣椒面 适量 辣椒油 一勺
十三香 少量

麻辣萝卜干的做法

麻辣萝卜干的做法图解1

步骤1

准备萝卜洗干净
麻辣萝卜干的做法图解2

步骤2

切片之后再改刀
麻辣萝卜干的做法图解3

步骤3

切成这样的形状之后，撒上食盐腌制一个小时
麻辣萝卜干的做法图解4

步骤4

腌制之后用水冲洗一遍，晾干。放到室外嗮干，需要两至三天，具体根据各地的温度及阳光来定
麻辣萝卜干的做法图解5

步骤5

嗮干之后清水冲洗晾干
麻辣萝卜干的做法图解6

步骤6

撒上花椒面，粗细辣椒面，白糖，十三香，辣椒油或者香油拌匀
麻辣萝卜干的做法图解7

步骤7

这样就可以啦，放几天口感会更好哦

麻辣萝卜干的烹饪技巧

嗮好之后用水清洗晾干，这个时候就不需要加盐了，因为之前腌制的时候里面有盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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