龙年初一晚饭

龙年初一晚饭

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丛丛爱生活
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过年小长假，有很多时间，可以做点孩子们喜欢的菜肴，健康有营养
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

龙年初一晚饭的用料

葱姜蒜 适量 青椒洋葱 适量
调味料 适量 鸡翅 8个
鸡蛋 3个 银鱼 50克
大肠 适量 水面筋 1个
生菜 适量 排骨 适量
水果玉米 1根

龙年初一晚饭的做法

龙年初一晚饭的做法图解1

步骤1

蒜香鸡翅（鸡翅一切二加入适量盐、生抽、蛋清、生粉腌制30分钟），锅中加入适量的油，油温5成热转中火，逐一放入鸡翅，第一遍先炸熟捞出，转大火油温升高后复炸鸡翅，表面金黄捞出备用，锅中留油加入少量洋葱粒，炒出香味放鸡翅，撒上适量的蒜香椒盐粉，拌匀出锅）
龙年初一晚饭的做法图解2

步骤2

银鱼炒蛋（鸡蛋银鱼加入适量盐葱打散，热锅热油倒入蛋液，轻轻推动蛋液，直到蛋液完全定型成熟即可）
龙年初一晚饭的做法图解3

步骤3

爆炒肥肠（老妈准备好的肥肠，加入青椒和调味爆炒即可）
龙年初一晚饭的做法图解4

步骤4

青椒水面筋（水面筋慢慢撕成丝，加入青椒和调味爆炒即可）
龙年初一晚饭的做法图解5

步骤5

清炒生菜（热锅热油，放少许蒜蓉爆香，放生菜翻炒加适量盐和耗油调味出锅）
龙年初一晚饭的做法图解6

步骤6

玉米排骨汤（小排泡净血水焯水，放砂锅中小火炖50分钟，放入玉米和盐炖10分钟即可）
龙年初一晚饭的做法图解7

步骤7

手擀面（新鲜的青菜芯和手擀面，是妈妈的味道）

龙年初一晚饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-10

©本菜谱的做法由 丛丛爱生活 编写，未经授权不得转载
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