葱香鲍鱼片

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闽南春节的饭桌上最常见的就是鲍鱼了，蒸的炖的炒的应有尽有，最喜欢的就是这道葱香鲍鱼了！鲜嫩无比，太好吃惹！
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

葱香鲍鱼片的用料

鲍鱼 10个 葱丝 40克
蒜蓉酱 2茶匙 热油 25克
白灼汁 3勺

葱香鲍鱼片的做法

葱香鲍鱼片的做法图解1

步骤1

鲍鱼，葱丝备齐
葱香鲍鱼片的做法图解2

步骤2

锅中水烧开倒入鲍鱼片
葱香鲍鱼片的做法图解3

步骤3

焯1分钟
葱香鲍鱼片的做法图解4

步骤4

再捞出沥干
葱香鲍鱼片的做法图解5

步骤5

再摆上葱丝
葱香鲍鱼片的做法图解6

步骤6

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油与蒜蓉酱倒入锅中
葱香鲍鱼片的做法图解7

步骤7

加热至油95度以上
葱香鲍鱼片的做法图解8

步骤8

再把金龙鱼外婆乡小榨菜籽热油淋在鲍鱼上
葱香鲍鱼片的做法图解9

步骤9

葱香鲍鱼
葱香鲍鱼片的做法图解10

步骤10

也香味俱全

葱香鲍鱼片的烹饪技巧

调味料根据自己个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-13

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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