事椰步步糕

精品 独家
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年初五遇上情人节,做了甜甜蜜蜜的桂花椰香糕,希望新的一年事业有成,甜甜蜜蜜,长长久久!
参与活动: #新年好食,只炼好事#

事椰步步糕的用料

椰奶浆 雀巢淡奶油 50克
雀巢椰浆 200克 雀巢鹰唛炼奶 20克
吉列丁片 7克 桂花浆
桂花蜜酱 30克 饮用水 120克
白糖 5克 吉列丁片 5克

事椰步步糕的做法

事椰步步糕的做法图解1

步骤1

吉列丁用凉水泡软后取出待用。
事椰步步糕的做法图解2

步骤2

雀巢淡奶油和雀巢椰浆混合,椰浆与奶香更好的搭配。
事椰步步糕的做法图解3

步骤3

加入雀巢鹰唛炼奶后开火煮到微微起泡(用雀巢鹰唛炼奶增加甜度,奶香味甜)
事椰步步糕的做法图解4

步骤4

加入泡软的吉列丁片搅拌到吉列丁融化后放到微温。
事椰步步糕的做法图解5

步骤5

倒入模具中放冰箱冷藏到凝固
事椰步步糕的做法图解6

步骤6

桂花蜜加白糖,饮用水混合煮到微微起泡
事椰步步糕的做法图解7

步骤7

放入泡软的吉列丁搅拌到吉列丁完全融化
事椰步步糕的做法图解8

步骤8

将桂花酱勺进凝固的椰香糕中
事椰步步糕的做法图解9

步骤9

再次放冰箱冷藏到凝固
事椰步步糕的做法图解10

步骤10

冷藏好的桂花椰香糕取出,层次分明。
事椰步步糕的做法图解11

步骤11

勺一勺,顺滑可口,椰香味甜。
事椰步步糕的做法图解12

步骤12

成品

事椰步步糕的烹饪技巧

椰香糕用雀巢鹰唛炼奶调甜味,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-14 · 广东省

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