辣椒菜

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浙江家常菜
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辣椒菜的用料

长青椒 5个 生抽 1勺
料酒 2勺 白砂糖 1勺
豆干 6块 干菜 一把
牛肉 100克 盐 一勺

辣椒菜的做法

辣椒菜的做法图解1

步骤1

首先把菜洗干净切好备用
辣椒菜的做法图解2

步骤2

干菜提前松开
辣椒菜的做法图解3

步骤3

炒牛肉（也可以用猪肉代替）
辣椒菜的做法图解4

步骤4

我喜欢干香的，炒的久一些。也可以炒嫩点哦～
辣椒菜的做法图解5

步骤5

按顺序放入豆干
辣椒菜的做法图解6

步骤6

按顺序放入辣椒
辣椒菜的做法图解7

步骤7

按顺序放入干菜
辣椒菜的做法图解8

步骤8

放适量水，然后放盐一点生抽调味
辣椒菜的做法图解9

步骤9

出锅，巨下饭！

辣椒菜的烹饪技巧

一：豆干一定要对半切开！ 二：尖椒也可以用小辣椒代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 咦无鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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