新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕

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参与活动: #新年好食，只炼好事#

恋恋奶油蛋糕的用料

蛋黄 2个 蛋白 2个
低筋粉 37克 黄油 20克
牛奶 35克 淡奶油 200克
糖 30克 色素 少许
装饰饼干 适量

恋恋奶油蛋糕的做法

#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备好
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入牛奶、蛋黄、糖混合
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白分三次加入糖打发至硬性发泡
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

然后与蛋黄霜混合
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入纸杯模具
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

入烤箱169度烤约18分钟，放凉待用
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

碗里倒入淡奶油
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

再加入炼奶、糖、色素
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

打发至硬性
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

装入裱花袋
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

挤在蛋糕上
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

加入一些饼干或自己喜欢的水果装饰即可
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图
#新年好食，只炼好事#新年遇上浪漫情人节｜恋恋奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

甜甜蜜蜜，好吃好看

恋恋奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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