家常炖牛肉

家常炖牛肉

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家庭常规做法，家里一般作为早餐牛肉炒饭备料。

家常炖牛肉的用料

牛肉 750 糖 一小勺
葱姜蒜 如图 料酒 吨吨吨
生抽 看颜色

家常炖牛肉的做法

家常炖牛肉的做法图解1

步骤1

备料如图，真这里是一斤半牛腩。
家常炖牛肉的做法图解2

步骤2

葱姜下锅，料酒
家常炖牛肉的做法图解3

步骤3

白酒
家常炖牛肉的做法图解4

步骤4

去血沫，去腥
家常炖牛肉的做法图解5

步骤5

四快葱，八片姜，四平八稳
家常炖牛肉的做法图解6

步骤6

捞过去新锅里，水差不多即可
家常炖牛肉的做法图解7

步骤7

炖肉料包
家常炖牛肉的做法图解8

步骤8

味极鲜，由于口太小，换一款
家常炖牛肉的做法图解9

步骤9

海天生抽整起来，流量大
家常炖牛肉的做法图解10

步骤10

盐一勺
家常炖牛肉的做法图解11

步骤11

糖一点点
家常炖牛肉的做法图解12

步骤12

封盖开火。 注意生抽多少，根据自己家口味吧。 我觉得汤的色泽鲜艳了即可。 上气后转中火，20分钟左右停火。
家常炖牛肉的做法图解13

步骤13

闷3小时以上，我一般闷到转天。 开锅，撇油，为了健康。
家常炖牛肉的做法图解14

步骤14

出锅一盘，漂漂亮亮。 分装。 大功告成。

家常炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15 · 天津市

©本菜谱的做法由 我爱我泡 编写，未经授权不得转载
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