椒香百财元宝汤

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过年的餐桌上必有一道汤品是全家福，今年在家只有两个人，所以只是一道简单的全家福，白菜（白财），蛋饺（元宝），肉圆（团圆），寓意团团圆圆，财源滚滚来
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全家福的用料

大白菜 半颗 自制蛋饺 6个
自制肉丸 2个 豪吉藤椒油 适量
盐 适量 水 600毫升

全家福的做法

椒香百财元宝汤的做法图解1

步骤1

准备食材：大白菜洗净手撕成片，自制蛋饺6个，自制肉圆2个
椒香百财元宝汤的做法图解2

步骤2

先将洗净的大白菜铺在锅子的底部
椒香百财元宝汤的做法图解3

步骤3

上面放上6个蛋饺
椒香百财元宝汤的做法图解4

步骤4

放上2个肉圆
椒香百财元宝汤的做法图解5

步骤5

倒入600毫升清水
椒香百财元宝汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子大火煮开后，中小火炖煮10分钟
椒香百财元宝汤的做法图解7

步骤7

打开锅盖，白菜已经变软了
椒香百财元宝汤的做法图解8

步骤8

放入适量的食盐
椒香百财元宝汤的做法图解9

步骤9

关火淋上适量的豪吉藤椒油
椒香百财元宝汤的做法图解10

步骤10

热气将藤椒油的香味完全激发出来了

全家福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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