好吃解腻酸萝卜

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最贵的桃胶很洋洋洒洒
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过年大鱼大肉吃多了容易腻，所以吃点酸的东西解腻真的很有必要，腌制一两天就可以吃了，看来试试~
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好吃解腻酸萝卜的用料

白萝卜 1000克 盐 3勺
水 400ml 白醋 450ml
白糖 250克

好吃解腻酸萝卜的做法

好吃解腻酸萝卜的做法图解1

步骤1

将萝卜洗干净削皮
好吃解腻酸萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切条撒入食盐搅拌均匀
好吃解腻酸萝卜的做法图解3

步骤3

待萝卜出水变软，再加入清水洗干净至盐份减少，再拧干水份，放在通风处吹干表面的水
好吃解腻酸萝卜的做法图解4

步骤4

洗干净晾干水份
好吃解腻酸萝卜的做法图解5

步骤5

放入水白糖醋搅拌均匀，再放入萝卜腌
好吃解腻酸萝卜的做法图解6

步骤6

大概腌一天就可以吃啦！

好吃解腻酸萝卜的烹饪技巧

洗萝卜的水最好用自己放煮好的水，加入腌制的水可以是矿泉水也可以自己煮好放凉的水，腌萝卜的装置用玻璃会更好，装置一定不能有油和生水，如果切得大块需要再多腌一天，不喜欢吃酸的多放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 最贵的桃胶很洋洋洒洒 编写，未经授权不得转载
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