叉烧肉

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蒂凡尼的早中晚餐
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叉烧肉的用料

梅花肉 500g 白酒 2勺
生抽 2勺 老抽 半勺
白砂糖 2勺 油 1汤匙

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

肉切好放入生抽老抽白酒白糖腌制24-36小时
叉烧肉的做法图解2

步骤2

锅中放油，加热
叉烧肉的做法图解3

步骤3

摆入肉，煎煮
叉烧肉的做法图解4

步骤4

放入水，没过肉，盖锅盖焖煮45-60分钟，期间没水了继续加水直到收汁
叉烧肉的做法图解5

步骤5

盛盘，✅

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-17

©本菜谱的做法由 蒂凡尼的早中晚餐 编写，未经授权不得转载
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