精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备

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明日就是元宵节了，过完元宵年就过完了，这道花开富贵虾，祝愿宝子们龙年都蒸蒸日上，花开富贵~

花开富贵虾的用料

虾 200克 粉丝 100克
大蒜 10克 小米椒 5克
白糖 3克 “太太乐原味鲜”头道鲜特级鲜酱油 20克
“太太乐”鲍汁蚝油 10克

花开富贵虾的做法

精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水泡软，团成环状摆入盘中 鲜虾去虾线，去壳留小尾巴
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解2

步骤2

从中间切开 虾尾从中间孔穿过去
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解3

步骤3

整理好造型摆在粉丝上 大蒜和小米椒切碎，浇一勺热油激发香味
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解4

步骤4

加入20克“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 再加入10克“太太乐鲍汁蚝油”，3克白糖，充分搅拌拌匀
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解5

步骤5

把料汁均匀铺在虾仁上，水开后上锅，蒸5分钟关火
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解6

步骤6

焖2分钟后开盖，出锅后撒上葱花
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解7

步骤7

淋一勺热油即可
精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法图解8

步骤8

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花开富贵虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 太太乐 原味 咸 蚝油味
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