炸汤圆

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你没看错是炸汤圆～
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炸汤圆的用料

汤圆 10个 面包糠 40克
鸡蛋 2个 油 适量

炸汤圆的做法

炸汤圆的做法图解1

步骤1

水开下汤圆
炸汤圆的做法图解2

步骤2

调小中火煮5分钟左右，勤晃锅防粘，飘起来捞出
炸汤圆的做法图解3

步骤3

放凉水里拔一下
炸汤圆的做法图解4

步骤4

裹面包糠1遍
炸汤圆的做法图解5

步骤5

裹好面包糠的汤圆，放入打散的蛋液中裹蛋液
炸汤圆的做法图解6

步骤6

裹完蛋液再放面包糠里，裹第2遍面包糠
炸汤圆的做法图解7

步骤7

油温5层热（用木筷子占一下或者下一个汤圆是起泡的时候就行）下汤圆
炸汤圆的做法图解8

步骤8

炸至金黄色，有个别要爆开了就都捞出控油、装盘
炸汤圆的做法图解9

步骤9

享受美味吧～

炸汤圆的烹饪技巧

不用担心蹦油，裹匀面包糠和蛋液不蹦～ 随意的在盆里逛就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-24

©本菜谱的做法由 放块豆腐你就咕嘟咕嘟吧 编写，未经授权不得转载
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