一吃就停不下来的香辣牛蛙

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香辣牛蛙的用料

牛蛙 4只 麻辣火锅底料 50克
洋葱 半个 盐 5克
花生油 适量 大蒜 10瓣
土豆 半个 莴笋 1根
厚百叶 半包 藕 1节
生抽 适量 小米椒 3个
料酒 3勺 生粉 适量
白胡椒粉 适量 糖 适量
姜丝 适量

香辣牛蛙的做法

一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解1

步骤1

莴笋切滚刀块
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解2

步骤2

清理干净的牛蛙。
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解3

步骤3

蒜片，姜丝，小米辣
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解4

步骤4

土豆片，洋葱
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解5

步骤5

冷锅热油
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解6

步骤6

下切好的牛蛙煸炒
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解7

步骤7

煸炒掉牛蛙里的水分，煸熟盛出备用。
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解8

步骤8

在油锅中倒入配菜，煸炒至洋葱香味出来，土豆片微微透明，莴笋半熟。盛出备用
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解9

步骤9

热锅热油中加入姜，蒜，小米椒，煸炒至蒜片透明。
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解10

步骤10

继续往锅内加适量火锅调料，酱油煸炒
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解11

步骤11

倒入煸炒好的牛蛙和配菜，翻炒均匀
一吃就停不下来的香辣牛蛙的做法图解12

步骤12

喜欢吃豆制品的 可以加点百叶丝，拌匀，盛出

香辣牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-01

©本菜谱的做法由 九点大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 辣 姜汁味 白胡椒味
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