紫薯爆浆芝士仙豆糕

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紫薯爆浆芝士仙豆糕的用料

鸡蛋 2个 糖 20克
玉米油 40克 玉米淀粉 80克
低筋粉 140克 紫薯馅 280克
牛奶 15克 芝士 100克

紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法

#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解1

步骤1

紫薯刨皮切片上锅蒸熟
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解2

步骤2

蒸熟后用叉子压烂紫薯
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶拌匀
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解4

步骤4

碗里打入两个鸡蛋和细砂糖、玉米油打散
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解5

步骤5

把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌絮状
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解7

步骤7

放在揉面垫把面团揉光滑
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解8

步骤8

分成24份，盖上保鲜膜以防面团表面过干
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解9

步骤9

紫薯同样分成24份
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解10

步骤10

取出一个紫薯在手掌中间摊开放入芝士揉圆
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解11

步骤11

取出一个面团把紫薯包好，用手捏成长方形的形状
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解12

步骤12

排放在烤盘中
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解13

步骤13

在面团上刷上一层油
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解14

步骤14

入烤箱中层180度，烤20分钟
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解15

步骤15

成品图
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解16

步骤16

掰开两半芝士可以拉出长长的丝
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解17

步骤17

成品图
#女神野餐记#紫薯爆浆芝士仙豆糕的做法图解18

步骤18

成品图

紫薯爆浆芝士仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-06

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载
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