韭菜鸡蛋饺子

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六月der雨
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就是想试试新买的绞肉机。

韭菜鸡蛋饺子的用料

鸡蛋 好多个 韭菜 一把

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

冷锅放油烧热，鸡蛋打碎倒入，凝固以后就可以停火，中间不停拌散。呈出来冷却，加入葱姜水一点点，加入融化的猪肉增香，或者也可以直接猪肉煎蛋。加入一点姜末，适量十三香鸡精蚝油酱油和盐。韭菜沥干水份切碎拌入两勺油，据说这样不出水，确实是这样，而且调料全都加在蛋里，不会杀韭菜。最后再把韭菜拌进去鸡蛋里就可以包了。也可以弄点儿虾，切几段放一起，很鲜。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 六月der雨 编写，未经授权不得转载

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