糖饼干（蓝带）

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准备时间45MIN 全部时长70MIN

糖饼干的用料

黄油 1杯 糖粉 1/2杯
糖 1/2杯 鸡蛋 1个
香草精 1tsp 面粉 2 1/4杯
塔塔粉 1/2tsp 装饰用糖（可省） 适量

糖饼干的做法

步骤1

烤箱预热190C。

步骤2

混合黄油、糖粉和一半的糖在大碗中，中速搅拌，再加入剩下一半的糖，拌匀成乳霜状。

步骤3

加入鸡蛋和香草精，继续混合打发。

步骤4

加入面粉、塔塔粉、小苏打，低速拌成团。

步骤5

将面团分成小球，排在烤盘上，中间留一定的空隙。将装饰用糖撒在面团上，烤7-9分钟直到边缘变成褐色。

步骤6

冷却一分钟后移出烤盘。

糖饼干的烹饪技巧

Calories: 45 单位转换请参照：http://www.douguo.com/article/detail/444
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 朋友聚餐 下午茶

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