家常红豆甜汤

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本来不用加姜片，红枣和红糖，但是好朋友来了，加上这三样可以暖宫补血，所以加上也无妨，平时的话就可以不加。不加红糖的话，就要把红糖的分量算到冰糖里面去，否则的话不够甜哦。
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家常红豆甜汤的用料

红豆 150克 陈皮 1/4块
红枣 6颗 手工红糖 50克
冰糖 15克 清水 2000ML（用以煲糖水，不包括浸泡红豆的量）
姜片 2片

家常红豆甜汤的做法

#养生打卡#家常红豆甜汤的做法图解1

步骤1

红豆加入适量清水浸泡一个晚上
#养生打卡#家常红豆甜汤的做法图解2

步骤2

备好红糖，冰糖，红枣，姜片，陈皮。红糖，冰糖稍微剁碎
#养生打卡#家常红豆甜汤的做法图解3

步骤3

汤锅中加入清水，红豆，陈皮，红枣，姜片，大火烧开后转小火慢炖两个小时，期间要不时搅拌一下，以免糊锅。在最后5分钟把冰糖和红糖加入锅中，稍事搅拌让糖类能够充分溶解
#养生打卡#家常红豆甜汤的做法图解4

步骤4

时间一到即可关火装碗

家常红豆甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 午餐 下午茶 炖 拌
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