莞式炖蛋

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大大薯条汉堡包
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小时候妈妈的味道。现在想吃，只能自己做了。
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莞式炖蛋的用料

鸡蛋 6个 白砂糖 90克
牛奶 750毫升 4碗的量

莞式炖蛋的做法

莞式炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋液与白糖搅拌均匀再加入牛奶同拌均匀。过筛2次，倒入碗里，盖上保鲜膜扎孔，上锅中大火蒸15分分钟，再闷10分钟
莞式炖蛋的做法图解2

步骤2

勺子放下去不倒就成功了

莞式炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 大大薯条汉堡包 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 蒸 炖 香 奶香味
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