没有血的毛血旺

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毛血旺西南F4 标配菜，机缘巧合，小时候认识的一个四川叔叔制作出来的菜，至今任然记得，按照记忆中的味道复刻一下
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

毛血旺的用料

毛肚 100克 黄喉 100克
火锅底料 1块 土豆 1个
粉条 1把 豆芽 50克
生菜 5片 干辣椒 5个
葱 2根 花椒 10粒
孜然粉 1勺 胡椒粉 1勺
糖 1勺 豆腐皮 1张
金针菇 100克 大蒜 5瓣

毛血旺的做法

没有血的毛血旺的做法图解1

步骤1

准备食材
没有血的毛血旺的做法图解2

步骤2

冷油下锅
没有血的毛血旺的做法图解3

步骤3

倒入所有调料
没有血的毛血旺的做法图解4

步骤4

大蒜翻炒
没有血的毛血旺的做法图解5

步骤5

豆芽土豆垫底
没有血的毛血旺的做法图解6

步骤6

加入水
没有血的毛血旺的做法图解7

步骤7

绿菜最后放入
没有血的毛血旺的做法图解8

步骤8

捞出
没有血的毛血旺的做法图解9

步骤9

黄喉毛肚下锅 30秒即可
没有血的毛血旺的做法图解10

步骤10

加入辣椒 葱花 蒜泥
没有血的毛血旺的做法图解11

步骤11

倒入热油
没有血的毛血旺的做法图解12

步骤12

开炫 配上白米饭
没有血的毛血旺的做法图解13

步骤13

开炫啦

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 孜然味
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