鲜贝鸡蛋炒芦笋

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低脂高蛋白，三种鲜味的碰撞，实在是太好吃啦～
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鲜贝鸡蛋炒芦笋的用料

芦笋 150克 鲜贝 200克
鸡蛋 2个 料酒 1勺
盐 适量 胡椒粉 适量
食用油 2勺

鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法

#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解1

步骤1

鲜贝洗净沥干水分，加料酒，胡椒粉，葱花拌匀后腌制片刻。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散备用。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋去掉根部洗净切段。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解4

步骤4

烧一锅水，水开后加入芦笋烫至变色即捞出备用。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解5

步骤5

炒锅烧热，加油下鲜贝翻炒几下后倒入蛋液。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解6

步骤6

翻炒至蛋液凝结。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解7

步骤7

加入烫过的芦笋，加盐调味。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可。
#本周热榜#鲜贝鸡蛋炒芦笋的做法图解9

步骤9

做法简单，口感清新爽脆，一口鲜到骨子里，比肉还好吃。

鲜贝鸡蛋炒芦笋的烹饪技巧

食材比例随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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