简单版啫啫鸡煲

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十五分钟就可以吃到的老广美味
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啫啫鸡煲的用料

鲜鸡 半只 小洋葱/洋葱 20g
葱段 姜片 5颗
盐 2g 蒜粒 5颗
淀粉 1小勺 高度白酒 2小勺
老抽 3g 糖 3g
啫啫酱 一包

啫啫鸡煲的做法

简单版啫啫鸡煲的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切块薄油煎出香味一分钟左右
简单版啫啫鸡煲的做法图解2

步骤2

啫啫酱拌匀腌制30分钟的鸡块放入锅中中火闷五分钟
简单版啫啫鸡煲的做法图解3

步骤3

中间可以打开盖子翻炒避免糊锅
简单版啫啫鸡煲的做法图解4

步骤4

盖盖浇个高度白酒中大火再闷五分钟
简单版啫啫鸡煲的做法图解5

步骤5

酱香浓郁的啫啫鸡煲就做好了

啫啫鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31 · 广东

©本菜谱的做法由 萤火虫小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 蒜香味 葱香味 荤菜
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