糯米烧麦

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月月的妈5
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今天给大家分享一道糯米不一样的做法，大人小孩都爱吃的糯米烧麦，自己做的美食，材料足足份量足足，健康又营养，做法也很简单，烧麦皮儿是在学校门口的半成品店买的，所以做起来特别方便。
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糯米烧麦的用料

糯米 200克 耗油 10g
老抽 5毫升 生抽 10毫升
剁椒酱 20g 烧麦皮 15张
腊肠或者猪肉丁 适量

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

周末早餐，鲜香软糯的烧麦、超级甜的贝贝南瓜，搭配了鸡蛋和小米粥。
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

小伙伴空运来好吃的腊肠，肥而不腻。
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

糯米比较吸水，就用平时的电饭锅蒸，水比平时稍微多一点就行，然后把腊肠切丁，准备好其他辅料。
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

锅内热油，然后下入香腊肠丁和葱花炒香，再加入生抽、老抽、糖、盐、蚝油、翻炒均匀。
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

然后再加入胡萝卜和蚕豆、玉米粒等什锦蔬菜炒熟，再加入糯米饭翻炒均匀。
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

稍凉后戴上一次性手套，搓捏成一个个小圆球。
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

把捏好的团子放在皮儿中间，像包饺子一样捏出褶子，并用虎口收紧。
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

蒸锅上铺纱布，水开后下锅烧麦蒸10分钟就可以出锅了。
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

腊肠的鲜香和糯米的软糯结合一起，大大的来一口真是太满足了。
糯米烧麦的做法图解10

步骤10

推荐这个贝贝南瓜真的是好好吃哦，又沙又甜。

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 锅具 蒸锅 主食
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