黑椒酱

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减脂中可以吃的黑椒酱

黑椒酱的用料

黑胡椒 适量 洋葱 半个
蒜 适量 番茄 一个
红酒 100克 清水 150克
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 木糖醇 适量
柠檬海盐 适量h 罗勒碎 适量

黑椒酱的做法

黑椒酱的做法图解1

步骤1

西红柿去皮，洋葱，西红柿，大蒜一起放破壁机
黑椒酱的做法图解2

步骤2

这三种材料打碎
黑椒酱的做法图解3

步骤3

这样很细腻，倒在锅中
黑椒酱的做法图解4

步骤4

加入红酒，清水，生抽，老抽，蚝油
黑椒酱的做法图解5

步骤5

我喜欢罗勒的味道
黑椒酱的做法图解6

步骤6

加入罗勒碎
黑椒酱的做法图解7

步骤7

打磨的黑胡椒
黑椒酱的做法图解8

步骤8

家里有糖尿病人所以有木糖醇加了一些
黑椒酱的做法图解9

步骤9

小火熬十分左右加一点盐（这是柠檬海盐）
黑椒酱的做法图解10

步骤10

再熬十分钟，加入湿淀粉，最后加一点点橄榄油
黑椒酱的做法图解11

步骤11

晾凉装瓶放冰箱，随用随拿

黑椒酱的烹饪技巧

柠檬海盐是我自己炒的，用柠檬最外面的皮，最好没有白色的部分，剁碎，小火加海盐一起炒，不放油。盐有些变色，柠檬香气出来就好，最好装研磨瓶，用的时候现研磨出，这样不咸而且有淡淡的柠檬香味。我一般用在西式饭菜里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰jin 编写，未经授权不得转载

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