脆嫩蜇头拌青瓜

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脆嫩蜇头拌青瓜的用料

蜇头 100g 黄瓜 1个
蒜泥 3勺 捞汁 2勺
白芝麻 适量 柠檬 适量
小米椒 适量 熟虾仁 适量

脆嫩蜇头拌青瓜的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#脆嫩蜇头拌青瓜的做法图解1

步骤1

盒装蜇头，沥去水分，冲洗干净。
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步骤2

黄瓜洗干净，刨成片儿。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#脆嫩蜇头拌青瓜的做法图解3

步骤3

蛰头冲洗干净。放入开水锅汆烫。
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步骤4

蒜泥、小米椒、柠檬片，倒入海鲜捞汁浸泡。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#脆嫩蜇头拌青瓜的做法图解5

步骤5

装盘，倒入拌好的捞汁。

脆嫩蜇头拌青瓜的烹饪技巧

蜇头汆烫时，操作尽量快，以免收缩太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 汆 拌 酸 微酸
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