葱烧豆笋大排

独家
8.2万 浏览 2444 收藏
收藏
~~~K
~~~K
＋ 关注


参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

葱烧豆笋大排的用料

猪大排 4块 豆笋 300g
鸡蛋 1个 葱 8根
淀粉 适量

葱烧豆笋大排的做法

步骤1

1.豆笋用温水浸泡3小时候切圈备用， 2.猪排用刀背拍松，然后在边缘出切小口防止卷边，接着用盐、白胡椒、淀粉、料酒、鸡蛋拌匀腌制1小时。

步骤2

1.锅中油热放入猪排，炸至两面金黄后捞出， 2.锅中留适量油，放入葱段，煸出葱油后，留部分葱段铺锅底，其余捞出。 3.将猪排放在铺好的葱段上，然后倒入豆笋，加入生抽、老抽和适量清水，关盖焖煮10分钟。

步骤3

1.汤汁收浓后即可出锅装盘，表面放上炸葱即可。

葱烧豆笋大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 山东省

©本菜谱的做法由 ~~~K 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

葱烧豆笋大排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱烧豆笋大排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 葱烧豆笋大排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活