健康美味鸡蛋饼

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养生可以吃一点全麦粉，今天用全麦粉做一个鸡蛋饼，健康养生又好吃！
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

鸡蛋饼的用料

全麦粉 50克 高精粉 50克
水 适量 盐 1克
鸡蛋 几个 土豆 1个
酱料 1勺 油 少许

鸡蛋饼的做法

#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

把面粉放入碗里，放一点点盐
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放适量水，慢慢加，直到感觉和酸奶差不多就可以了，放着静止一会儿
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

我还过滤一遍，这样面糊更细腻
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

准备成功
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

热锅，把土豆丝炒熟
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅刷油，中火，舀一勺面糊，快速转动，让面糊均匀铺满锅底，小火，等面皮慢慢鼓起
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻面，继续煎
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

打入鸡蛋液，转动锅
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

放一勺香辣酱料，再放一筷子土豆丝
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

卷起
#养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

出锅啦！好香

鸡蛋饼的烹饪技巧

调面糊最好过滤一遍，这样会很细腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 14 #养生打卡#健康美味鸡蛋饼的做法步骤

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