玉米面饼

玉米面饼

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对于来自东北的我，玉米是伴随童年的吃食。今天做一款不用揉面的玉米面饼，寻找童年的味道！ 做好了娃说要用这个饼做汉堡包，看起来也不错！
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

玉米面饼的用料

玉米面 150克 面粉 150克
鸡蛋 1个 红糖 20克
酵母粉 3克 温水 350克
食用油 适量（用来烙饼）

玉米面饼的做法

#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解1

步骤1

全部材料称好。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解3

步骤3

室温25度左右发酵一小时，发起了很多泡泡，搅拌一下，让泡泡消散一部分。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解4

步骤4

平底锅内加一点油。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解5

步骤5

用刷子把油均匀的涂在平底锅上。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解6

步骤6

用勺子盛着玉米面面饼液倒入锅中。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解7

步骤7

小火慢慢煎至两面金黄。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解8

步骤8

出锅了，金灿灿的，看起来就好吃。
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解9

步骤9

近照！
#春天的鲜味#玉米面饼的做法图解10

步骤10

做一份材料十足的玉米面儿汉堡。

玉米面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载
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