红烧比目鱼

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红烧比目鱼的用料

比目鱼 5条400克 葱段 适量
姜 适量 生抽 2勺
醋 3勺 料酒 4勺
盐 适量 糖 1勺

红烧比目鱼的做法

红烧比目鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清肠去鳞洗净。
红烧比目鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切片备用。
红烧比目鱼的做法图解3

步骤3

鱼沾干面粉。
红烧比目鱼的做法图解4

步骤4

凉锅入油放花椒，油热后把花椒煎糊。
红烧比目鱼的做法图解5

步骤5

下鱼煎到变色翻个煎另一面。
红烧比目鱼的做法图解6

步骤6

煎好盛出。
红烧比目鱼的做法图解7

步骤7

凉锅入油放八角。把八角煎变色。
红烧比目鱼的做法图解8

步骤8

下葱姜蒜煸香。
红烧比目鱼的做法图解9

步骤9

放入
红烧比目鱼的做法图解10

步骤10

最后加水！大火炖
红烧比目鱼的做法图解11

步骤11

15分钟-20分钟即可收汤装盘！
红烧比目鱼的做法图解12

步骤12

美味的比目鱼做好了！

红烧比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-30

©本菜谱的做法由 博爱1314 编写，未经授权不得转载

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