蒜苔炒肉丝

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春天的蒜苔特别鲜嫩，今天用蒜苔搭配猪里脊肉炒一盘好吃营养下饭的蒜苔炒肉丝，鲜嫩可口，营养丰富，好吃下饭，你也试试吧
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

蒜苔炒肉丝的用料

蒜苔 适量克 里脊肉 120克
生抽 2勺 料酒 1勺
鸡粉（选用） 1茶匙 蚝油 1勺
蒜末 1茶匙 小米辣 2个

蒜苔炒肉丝的做法

#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备适量猪里脊肉切细丝
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

加入料酒生抽蚝油调味，抓匀腌制入味备用
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

蒜苔切小段，小米辣蒜末切好备用
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放肉丝翻炒至变色盛出备用
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解5

步骤5

另起锅炒香蒜末小米辣
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入蒜苔翻炒均匀
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入一勺蚝油调味
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽调味
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入适量松鲜鲜，十三香调味
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解10

步骤10

加入一点清水翻炒均匀，盖盖焖煮1分钟左右至蒜苔熟透
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解11

步骤11

加入肉丝翻炒均匀即可出锅
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解12

步骤12

咸香好吃下饭的蒜苔炒肉丝就做好了
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解13

步骤13

趁热吃吧
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解14

步骤14

鲜嫩可口，营养丰富，超级下饭的春日小炒菜，你也试试吧
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝的做法图解15

步骤15

营养美味

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-06

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 咸 蚝油味

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