美味低卡~鸡肉拱蛋

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爆款轻食!鸡肉拱蛋,美味低卡,年轻人都爱! 小伙伴们,今天来教大家做一道简单又美味的轻食——鸡肉拱蛋!两人份,好吃不胖,特别适合咱们年轻人。 鸡肉鲜嫩多汁,鸡蛋口感滑嫩,西兰花和小番茄增添了色彩和口感,每一口都是满满的幸福感!而且低卡健康,吃了也不怕胖哦!
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鸡肉拱蛋的用料

山姆法式蒜蓉黄油鸡胸肉 2块 鸡蛋 2~3个
小番茄 8个 西兰花 2小朵
橄榄油 适量 生抽 2勺
老抽 5ml 蚝油 5ml
黑胡椒粉 适量 代糖 1克
欧芹碎 少许

鸡肉拱蛋的做法

#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材并处理干净。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入少许料酒和胡椒粉打成蛋液。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解3

步骤3

调味料汁:2勺生抽、一丢丢老抽,半勺代糖、黑胡椒粉、1/3勺蚝油,小杯清水拌匀备用。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解4

步骤4

西兰花放入锅中焯水后捞出。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解5

步骤5

锅中加入适量橄榄油烧热,放入鸡胸肉煎二面金黄。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解6

步骤6

煎好的鸡胸肉切成小块备用。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解7

步骤7

锅中加入少许橄榄油烧热,倒入小番茄和洋葱炒出香味。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡胸肉拌匀。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解9

步骤9

放入西兰花。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋液均匀铺入。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解11

步骤11

等待鸡蛋液凝固(中小火)。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解12

步骤12

倒入调味料轻轻摇匀。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解13

步骤13

撒上欧芹碎。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解14

步骤14

就可以享用啦!
#享“瘦”人生 热辣滚烫#美味低卡~鸡肉拱蛋的做法图解15

步骤15

鲜香入味好吃不胖啊。

鸡肉拱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-07

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