牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖

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“森林奶油”牛油果既浓滑又清新， 成熟的牛油果有奶油般的质地，味道鲜美，似乳酪，有类似核桃的香味。 将成熟的牛油果揉进吐司里，低油低糖，成品的口感绵柔细润，有天然的淡淡奶绿色，清新的植物香气和麦子烘焙的香味结合，真的好治愈啊～ 因为牛油果的油润，吐司的保湿性很好，香香软软的，可以抹奶酪、巧克力酱、果酱、蜜红豆、炼乳等，是很舒服的早餐面包哦～

森林奶油面包的用料

高筋面粉 250克 糖 10克
盐 3克 熟牛油果 1个(大约100克)
冰牛奶 80克 干酵母 3克
无盐黄油 20克 黑芝麻 15g（可选）

森林奶油面包的做法

牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解1

步骤1

成熟牛油果对半剖开，去核后挖出果肉称重。
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解2

步骤2

牛油果和牛奶总称重180g。捣烂。
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解3

步骤3

牛油果泥倒入面包桶，糖和盐对角放置。加入高筋面粉，黄油，酵母放入酵母盒（或者面粉中间挖洞放酵母）。
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解4

步骤4

交给面包机吧！模式 750g/ 烤色浅。
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解5

步骤5

到时间后脱模。
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解6

步骤6

完全冷却后切片享用~
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解7

步骤7

出炉好香啊～清新又成熟的麦子香味～
牛油果吐司?柔软清新的森林奶油面包|低糖的做法图解8

步骤8

这款吐司很健康，不甜（ 糖是给酵母吃的），空口吃很美味，也可以再创造。 搭配：奶酪/蜜豆/炼乳/巧克力酱/苹果酱

森林奶油面包的烹饪技巧

喜欢长高高的吐司可以再加15g的糖，10g的牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烤 电器 面包机
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