家庭版烤羊腿 蒸烤箱

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烤羊腿的用料

羊腿 一个 腌料：
姜 五－六片 圆葱 适量
蚝油 2勺 酱油 适量
料酒 2勺 糖 15克
蒜茸辣酱 30克

烤羊腿的做法

家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解1

步骤1

羊腿洗净，擦干水分，切几条口子，这样腌制入味儿
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解2

步骤2

料酒倒在羊腿上，均匀淋入就可以了
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解3

步骤3

调制料汁，蒜茸辣酱是秘密
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解4

步骤4

料汁调好后直接淋到羊腿上
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解5

步骤5

用锡纸包上，可以腌制4 到24小时，至少四小时哈
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解6

步骤6

锡纸包好，这样烤出来的更嫩
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解7

步骤7

嫩气蒸烤一小时
家庭版烤羊腿 蒸烤箱的做法图解8

步骤8

打开锡纸，加入切好的土豆块，西兰花，胡萝卜，放入烤箱再烤15分钟，就好啦。羊肉很嫩，蔬菜很入味儿。

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 30+姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 烤 卡士 电器
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