凉拌玉带笋

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春天吃笋正当时。今天来一道低脂，低卡，美味和颜值都在线凉拌菜。重要的是非常容易上手。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

凉拌玉带笋的用料

窝笋 半根 芝麻油 一小勺
木耳 适量 白砂糖 5克
黑椒粉 2克 白灼汁 20克

凉拌玉带笋的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解1

步骤1

笋去皮，去叶。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解2

步骤2

用刮刀剥成长片儿。如水焯熟。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解3

步骤3

木耳温水泡发，入水焯熟
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解4

步骤4

焯好的笋和木耳入凉白开。这步很重要。也可以如冰水。看个人喜好。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解5

步骤5

加入糖，黑椒，白灼汁，香油后翻拌。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌玉带笋的做法图解6

步骤6

成品。自己吃就不摆盘了，也很好看

凉拌玉带笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10 · 天津市

©本菜谱的做法由 安娜的餐厅🍀 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 咸 香 凉菜
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