好吃又好做的~炖茄夹

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相寓天津
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拒绝外卖，自己做饭。好吃健康，还不能太费时。所以操作简单很重要。

炖茄夹的用料

茄子 1个 调好的猪肉馅 200克左右
大料 2个 油 少量

炖茄夹的做法

好吃又好做的~炖茄夹的做法图解1

步骤1

茄子夹好肉馅
好吃又好做的~炖茄夹的做法图解2

步骤2

锅底放油，加入大料
好吃又好做的~炖茄夹的做法图解3

步骤3

把做好的茄夹放入锅中
好吃又好做的~炖茄夹的做法图解4

步骤4

加入适量的水，因为茄子会出汤，所以水不要加太多。盖盖10到15分钟左右即可。（要留一部分汤汁拌米饭吃）
好吃又好做的~炖茄夹的做法图解5

步骤5

出锅了。茄夹和汤汁一起拌米饭吃。

炖茄夹的烹饪技巧

调肉馅儿，和肉饺子馅一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-13

©本菜谱的做法由 相寓天津 编写，未经授权不得转载
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